Ingredientes da bebida alimentar dextrina resistente a fibras solúveis 70

Dextrina resistente

A dextrina resistente é uma fibra solúvel, derivada de trigo ou amido de milho e é preparada por hidrólise parcial altamente controlada e repolimerização do processo de dextrinização. Estudos em animais mostraram que a dextrina resistente poderia estimular a imunidade da mucosa intestinal e prevenir a colite em leitões. Freqüentemente usado em alimentos e bebidas como fibra solúvel de dextrina para aumentar a saciedade e promover o controle de peso. Além de aumentar o volume, mas também pode reduzir a densidade de energia dos alimentos e aumentar a viscosidade dos líquidos. A dextrina resistente também pode atuar como um prebiótico para melhorar a resistência à insulina.

Características funcionais:
1. Boa estabilidade de processamento.

A dextrina resistente possui características de processamento, como resistência ao calor, resistência ao ácido e resistência a congelamento, e a viscosidade da solução aquosa é muito baixa, e a variação do valor da viscosidade com alterações na taxa e temperatura de cisalhamento é pequena.

2. Boa dissolução, doce e inodoro, não afeta o sabor acabado do produto, pode modificar o sabor ruim, tem a função de melhorar o sabor.

3. Low Calorias, adequado para pessoas com perda de peso.

As dextrinas resistentes fornecem energia muito baixa e duradoura, aumentam a saciedade, atrasam a fome e têm algum efeito no controle de peso. A dextrina resistente tem uma dose alta tolerada, um limiar de 45 gramas por dia, sem sintomas de desconforto gastrointestinal e sem diarréia em doses de 100 gramas por dia.

4. Adjuste o açúcar no sangue.

A dextrina resistente é principalmente adequada para os diabéticos comem, absorvendo principalmente a glicose e inibindo a atividade da amilase, atrasando a degradação do amido e a absorção da glicose e inibindo o aumento da glicose no sangue após as refeições.

5. Os benefícios dos prebióticos reduzem a carga sobre o intestino e impedem doenças intestinais.

Na China, a dextrina resistente foi identificada como um produto prebiótico pelo “Projeto Microecológico de Melhoria da Nutrição Pública” no final de 2008. Seu objetivo é aumentar o uso de prebióticos na China para melhorar a disbacteriose intestinal, que foi identificada como um sub -chave -Por de saúde. Ferções resistentes de dextrina no cólon para produzir ácidos graxos do exercício, inibem o crescimento de bactérias deterioradas; Como substrato para promover a proliferação de probióticos, inibindo assim a proliferação de bactérias patogênicas, reparar a função da barreira epitelial intestinal, inibindo a proliferação de células tumorais, inibindo a atividade química carcinogênica e antioxidante.

6. Prevenção de doenças cardiovasculares.

Os efeitos da saúde da ingestão de dextrina resistente no soro foram confirmados em camundongos, galinhas, cães, porcos e humanos. Os resultados mostram que a ingestão contínua de dextrina resistente pode reduzir o colesterol sérico e a concentração neutra de gordura e a gordura corporal, para atender às necessidades de vários pacientes com hiperlipidemia na melhoria do metabolismo lipídico.

ANÁLISE DE PRODUTO: