$1.1-5.1 /Kilogram
| Tipo de pagamento: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW |
| Quantidade de pedido mínimo: | 25 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air |
| porta: | QINGDAO,TIANJIN,SHANGHAI |
Modelo: Polydextrose Syrup
marca: Blcy
Lugar De Origem: China
Tipos De: Adoçantes, Reguladores de acidez, Potenciadores de nutrição, Estabilizadores, Agentes Aromatizantes
Appearance: White or yellowish fine syrup
HALAL/KOSHER: Yes
Organic: NO
Solubility: ≥99%
Glucose+Sorbitol: ≤6.0
Heat Stability: High
Polydextrose Content: ≥90%
PH(10% Solution): 2.5-7.0
Energy: 1kcal/g
| Unidades de venda | : | Kilogram |
| Tipo de pacote | : | 1.4T/IBC |
| Exemplo de imagem | : |
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Poldextrose é um ingrediente alimentar de polissacarídeo composto por polímeros de glicose ligados aleatoriamente. Poldextrose é um agente de volume, estabilizador, espessante e umectante. É uma fibra prebiótica solúvel, aplicada como um substituto de açúcar, amido e gordura e para redução de calorias. A Comissão de Aditivos de Alimentos para Alimentos da OMS (JEFCA), em 1987, não especificou adi para polidextrose. Na UE, possui o ingrediente alimentar E 1200 e pode ser adicionado ao "Quantum Satis". O FDA o aprovou em 1982. O valor calórico de 1 kcal por grama é amplamente aceito.
Bailong é a principal empresa de produção do Fructo-Oligosachharide Powder 95% (Fos), Pó isomalto-oligossacarídeo (IMO), pó de xiligossacarídeo e xarope (XOS), pó de polidextrose e xarope , dextrina resistente e xarope , cristal de alulose e xarope e galacto-oligossacarídeos e xarorupntos (GOS) na China. Esses produtos podem substituir o açúcar e ser aplicado em alimentos saudáveis, bebidas funcionais, comida de bebê etc.
Perfil de nutrição:
- baixo valor calórico de 1 kcal/g
- Poldextrose é adequado para reivindicações como sem açúcar, sem adição de açúcar ou reduzido em açúcar
- baixo índice e carga glicêmica, os valores de GI relatados são 7 ou inferiores, adequados em bolachas e waffles para diabéticos
- Nos sistemas contendo umidade, é possível uma substituição parcial de gordura
- Poldextrose é uma fibra prebiótica solúvel
- Poldextrose é não-cariogênica (amigável de dentes)
Características
- A doçura é muito baixa, apenas cerca de 5% em comparação com a sacarose
- Poldextrose é termicamente estável; É um vidro, não cristalino e suaviza a 90-110 ° C. A estrutura vítrea ajuda muito na prevenção da cristalização de açúcar e do fluxo de frio em doces
- Polydextrose pode retardar o amido de retrocesso em waffles
- Dependendo do grau de purificação, há algum sabor lateral de ácido, principalmente para as notas mais econômicas
- Poldextrose é higroscópica. Portanto, com a poldextrose em receitas de creme não está absolutamente seca, algum bloqueio de cabeças da bomba devido a resíduos duros ocorrerá
- Ao assar o Browning (reação Maillard mais caramelização) é baixa, especialmente com as notas mais purificadas
- Poldextrose é apenas ligeiramente laxante, com doses toleráveis de 50 a 90 g/dia
Bailong é a principal empresa de produção do Fructo - oligossacarídeo 95 em pó (Fos), Isomalto - oligossacarídeo (IMO), Xylo -oligossacarídeo Pó e xarope (XOS), polidextrose Pó e xarope ,Dextrina resistente Pó e xarope , alulose Cristal e xarope e Galacto- o Ligossacarídeos em pó e xarope (GOS) na China. Esses produtos podem substituir o açúcar e ser aplicado em alimentos saudáveis, bebidas funcionais, comida de bebê etc.
Bailong tinha certificado BRCGS, certificado orgânico da UE, Certificado Orgânico dos EUA, Certificado de Verificação FC, Kosher, Halal, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, NON GMO etc.
NOSSOS SERVIÇOS:
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Podemos fazer os pacotes conforme você solicitar e enviar fotos antes do envio.
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