Isomalto-oligossacarídeo
Os isomalto-oligossacarídeos , também conhecidos como imos, estão explodindo em popularidade como um carboidrato de baixa caloria e alta fibra em barras de proteínas. Os IMOs são de 60 a 70% tão doces quanto a sacarose (açúcar), menos viscosos que a maltose e são parcialmente digeríveis, contendo cerca de 2,0-2,4 calorias por grama.
Os isomalto-oligossacarídeos são prebióticos, o que significa que eles passam pelo intestino delgado relativamente não digeridos e depois chegam ao cólon para serem fermentados pelas bactérias intestinais do seu corpo. Em comparação, os probióticos são as bactérias benéficas encontradas no seu trato digestivo que combate as bactérias nocivas e garantem que você absorva os nutrientes dos alimentos que come. Os prebióticos são alimentos para os probióticos, portanto, causam mudanças positivas na "composição e/ou atividade na microflora gastrointestinal". Os efeitos saudáveis dos isomalto-oligossacarídeos estão crescendo rapidamente.
Bailong é a principal empresa de produção do Fructo-Oligosachharide Powder 95% (Fos), Pó isomalto-oligossacarídeo (IMO), pó de xiligossacarídeo e xarope (XOS), pó de polidextrose e xarope , dextrina resistente e xarope , cristal de alulose e xarope e galacto-oligossacarídeos e xarorupntos (GOS) na China. Esses produtos podem substituir o açúcar e ser aplicado em alimentos saudáveis, bebidas funcionais, comida de bebê etc.
Funções:
Regule a flora intestinal, reduza a quantidade de Clostridium perfringens.
Intestino relaxante.
Dente saudável: cárie baixa.
Promover a absorção mineral.
Ajudar a melhorar a imunidade.
Formulários:
Isomalto-oligossacarídeo é um adoçante de prebióticos saudáveis, adequado para substituir parte da sacarose e ser adicionado a várias bebidas e alimentos, como:
1. Confeitaria: Todos os tipos de doces macios, doces duros, xarope de sorgo, doces marrons, chocolates, todos os tipos de biscoitos, todos os tipos de doces, yokan, bolos da lua, recheios de bolinhos e vários recheios de torta. 2. Bebidas: bebidas carbonatadas, bebidas de leite de soja, bebidas de frutas, bebidas de suco de legumes, bebidas de chá, bebidas nutritivas, suplementos de ferro, suplementos de cálcio, suplementos de iodo, bebidas alcoólicas, café, cacau, bebidas em pó, etc.
3. Produtos lácteos: leite de vaca, leite com sabor, leite fermentado, bebidas de bactérias do ácido lático e vários pós de leite.
4. lanches doces: pudim, comida de gelatina, etc.
5. Bebidas frias: todos os tipos de sorvete, picolé, sorvete, etc.
6. Beds de assados: pão, bolos, etc.
Além disso, também pode ser usado como ingrediente para carne animal processada, produtos aquáticos, óleo de congestionamento, mel processado, etc.