Qualidade garantida em pó orgânico fruto-oligossachharida 95%

Fructo-oligosachharida

A fruto-oligosachharida pode ser produzida por extração de materiais vegetais ricos em inulina, síntese enzimática da sacarose e degradação enzimática da inulina. Dentro das enzimas utilizadas para produção de Fos, são utilizadas frutosiltransferases e BD-frutofuranosidases. O FOS pode ser produzido usando altos níveis de sacarose como substrato. O rendimento teórico máximo alcançado por esse processo varia entre 0,55 e 0,60 g de sacarose. Outro substrato para a produção de Fos é a inulina, o segundo polissacarídeo mais abundante encontrado na natureza após o amido. O FOS pode ser obtido da hidrólise da inulina através da ação das endo-inulinases. Geralmente, os Fos de maior conteúdo são alcançados do que com o processo de transcrutosilação da sacarose. No entanto, as endo-inulinases não foram amplamente utilizadas na produção em expansão de Fos.

PROPRIEDADES FÍSICAS:
Fibra dietética solúvel, boa solubilidade
Boa estabilidade térmica em condição neutra, sem reação de Maillard
Alta atividade hídrica, inibição do envelhecimento do amido, prolongamento da vida útil
Bom gosto, sabor delicado, melhorar o sabor do produto
Boa hidratação, aumente a crocância do produto

INSCRIÇÃO:

Fructo-oligosachharida Possui uma variedade de propriedades físicas e químicas superiores e funções fisiológicas. É conhecido como uma nova fonte de açúcar saudável do século XXI, com nutrição, assistência médica e efeito curativo. Os produtos com frutooligossacarídeos adicionais são cada vez mais populares entre os consumidores. Atualmente, o oligofructose tem sido amplamente utilizado em produtos lácteos, produtos de saúde, bebidas funcionais, bebidas sólidas, cand, biscoitos, pão, geléia e outras indústrias de alimentos, indústrias de alimentação, medicina, beleza e outras indústrias. No Japão, o oligofructose tem sido usado como agente de volume, adoçante, reflexo e agente de umedecimento, e a França também aprovou o uso de oligofructose como aditivo para a alimentação de porco e coelho.

FUNÇÃO:
Promoção de reprodução de bifidobactirium
Evite o gás quente e obtenha
Melhorar a função do intestino, prevenir a constipação
Melhorar a imunidade e resistir à doença
Promover a absorção de minerais
Prevenir a cárie dentária, reduzir a ocorrência de ulceração oral
Ação de beleza, baixa gordura no sangue