Fibra dietética solúvel em xarope de dextrina resistente TAPIOCA

Dextrina resistente

Dextrina resistente é um tipo de fibra alimentar solúvel em água, feita de amido natural/tapioca não modificado sem geneticamente como uma matéria-prima, após um certo grau de hidrólise, polimerização, separação e outras etapas. Seu baixo teor de calorias, boa solubilidade e leveza e odor, permanecem estáveis ​​sob condições de alta temperatura, pH variável, ambiente úmido e força de corte alta. Pode ser usado em alimentos, bebidas, cápsulas de pó e outros produtos processados. Um grande número de estudos mostrou que a dextrina resistente é um produto natural que integra várias funções, como regulando a saúde intestinal, impedindo e tratando doenças cardiovasculares, benefício dos prebióticos e redução do açúcar no sangue.

Bailong is the leading production enterprise of Fructo-Oligosachharide Powder 95% (FOS), Isomalto-Oligosaccharide Powder (IMO), Xylo-Oligosaccharide Powder and syrup (XOS), Polydextrose Powder and syrup, Resistant Dextrin Powder and syrup , Allulose Crystal and syrup e pó de galacto-oligossacarídeo e xarope (GOS) na China. Esses produtos podem substituir o açúcar e ser aplicado em alimentos saudáveis, bebidas funcionais, comida de bebê etc.

Caracteres físico -químicos

1. Sweetness baixa, apenas 10% da doçura do açúcar

2. Low Calorie, cerca de 1,9 kcal/g

3. Resistente ao ácido, resistente ao calor e resistente ao congelamento

4. baixa viscosidade e baixa atividade de água

5. Sem restrição de uso, adicione moderadamente de acordo com a produção

FUNÇÃO

1. Pode proliferar a flora benéfica e tem efeito de regulação de mão dupla

2. Inibir a ascensão do açúcar no sangue após as refeições e manter o nível de açúcar no sangue

3. Melhore o metabolismo lipídico

4. Pode promover a absorção mineral

5. Aumente a frequência da defecação e melhore a constipação

INSCRIÇÃO

1. Em produtos sólidos: melhorando a solubilidade; Alta solubilidade em água; Resistente à umidade, não de berço; Aumentar a fluidez em pó; Reduza o mau gosto de outras substâncias

2. Em produtos líquidos: boa solubilidade em água, líquido transparente, sem precipitação; Resistente a ácido, resistente ao calor, não degradável; Melhorando gostos ruins (vitaminas, íons metálicos, ácidos graxos, etc.)

3. Em produtos de padaria: melhora o sabor e mantém a umidade; Resistente ao calor, aumente o teor de fibras alimentares