Adoçantes saudáveis ​​ingredientes alimentares de cristalos

Alulose - Melhor dos adoçantes

Alulose é um dos muitos açúcares diferentes que existe na natureza em quantidades muito pequenas. Foi inicialmente identificado do trigo e foi encontrado em certas frutas, incluindo jacas, figos e passas. A alulose está naturalmente presente em pequenas quantidades em uma variedade de alimentos doces, como molho de caramelo, xarope de bordo e açúcar mascavo.

Bailong é a principal empresa de produção da Fructo-Oligosachharide Powder 95% (Fos), Pó isomalto-oligossacarídeo (IMO), pó de xiligossacarídeo e xarope (XOS), pó de polidextrose e xarope , pó de dextrina resistente e xarope , cristal de alulose e xarope e galacto-oligossacarídeo e xarope (GOS) na China. Esses produtos podem substituir o açúcar e ser aplicado em alimentos saudáveis, bebidas funcionais, comida de bebê etc.

Alulose é um açúcar raro de natureza, que existe em trigo, plantas de espinhos, bagaço pressionado, melaço de beterraba e outras substâncias. A alulose é um monossacarídeo e o epímero D-3 com frutose, como mostrado na figura. O peso molecular da alulose é 180,16 e suas propriedades químicas são semelhantes às da frutose.

Alta doçura: sua doçura é de 70% da sacarose, sua curva de intensidade e doçura da doçura são muito semelhantes à de sacarose.
Low Calorie: A caloria é 0,4kcal/g.
Pode ocorrer a reação de Maillard, melhorando o sabor do produto.
Alta pressão osmótica: a alulose não é propícia ao crescimento microbiano e pode prolongar a vida útil.
Ele fornece o mesmo efeito que a sacarose na redução da atividade da água .
Boa resistência à umidade .
Pode reduzir o ponto de congelamento.

Efeitos benéficos da alulose

Efeito no açúcar no sangue: Após tomar alulose, isso não causa flutuações no nível do açúcar no sangue ou no nível da insulina e tem o efeito de reduzir o açúcar no sangue. É adequado para pacientes com diabetes tipo II.

Efeito no metabolismo lipídico: a alulose não estimula a secreção de insulina, o nível de expressão da lipoxigenase aumenta, acelera a decomposição oxidativa da gordura e desempenha um papel na perda de peso.
Tem a função potencial de tratar a degeneração do tecido neural, aterosclerose e outras doenças relacionadas.
Comparado com outros açúcares raros, a D-alulose pode eliminar os radicais livres de oxigênio reativos com mais eficácia.

Pode impedir a cárie dentária .

Embalagem e armazenamento:
O saco de polímero de papel, o interno é um saco plástico de polietileno de grau alimentar.
Peso líquido: 25kg/bolsa
Sem palete: 18mt/20'gp
Com palete: 15mt/20'gp

Armazene em condições secas e frias, mantenha -se longe do material com odor ou volatilização, proteja da água e molhado. O pó está dentro de 24 meses e o xarope está dentro de 6 meses a partir da data de fabricação.