Inulina de alta qualidade com fos juntos muito melhor

Bailong Inulin, é uma inulina nativa obtida de raízes de chicória por um processo de extração de água quente. É um pó fino e granulado fino, adequado para uma ampla gama de aplicações alimentares como um ingrediente alimentar de origem natural. As ligações β (2-1), principalmente terminando por uma unidade de glicose. O grau de polimerização da inulina de chicória varia principalmente entre 2 e 60, com uma média de 8 ~ 13.

Especificações:

Conteúdo de matéria seca ≥95,5%
Composição baseada em matéria seca
Total de carboidratos ≥99,8%
inulina (DP2-60) ≥90,0%
Açúcares (frutose, glicose, sacarose)
≤10,0%
Como h ≤0,2%
Metais pesados
Pb ≤0,3 mg/kg
AS ≤0,1mg/kg
CD ≤0,1mg/kg
Hg ≤0,01mg/kg
Microbiológico
Contagem de placas aeróbicas ≤1.000cfu/g
Moldes ≤20cfu/g
Leveduras ≤20cfu/g
Coliformes <10cfu/g
E. coli <10cfu/g
Staphylococcus aureus ausente/1g
Salmonella ausente/25g
Características gerais
Aparência em pó branco
Prove um pouco doce
Odor sem odor
Dispersibilidade excelente
Solubilidade (20 ℃) ​​≥100g/L
pH (10% de água) 5.0-7.0
Densidade tocada 700 ± 100g/L
Granulometria <500μm
Rotulagem de nutrição
Todos os valores expressos por 100g de nanost P90.
Valor calórico (energia)* 208kcal/840kj
Carboidratos, dos quais 96g
Sugars 8g
Fibra alimentar (inulina) 88g
Proteína 0
Gordura 0
Sódio 50mg

*ABASED com um valor calórico de 2kcal/g para inulina pura - a ser adaptada aos regulamentos locais.

Bailong Chuangyuan is the leading production enterprise of Fructo-Oligosachharide Powder 95% (FOS), Isomalto-Oligosaccharide Powder (IMO), Xylo-Oligosaccharide Powder and syrup (XOS), Polydextrose Powder and syrup, Resistant Dextrin Powder and syrup, Allulose Crystal and xarope e galacto-oligossacarídeo em pó e xarope (GOS) na China. Esses produtos podem substituir o açúcar e ser aplicado em alimentos saudáveis, bebidas funcionais, comida de bebê etc.
Bailong tinha certificado BRCGS, certificado orgânico da UE, Certificado Orgânico dos EUA, Certificado de Verificação FC, Kosher, Halal, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, NON GMO etc.

Nossa fabricação produz muitos tipos de prebióticos funcionais, adoçantes e ingredientes de alimentos e alimentos da série de fibras dietéticas . As fibras prebióticas trabalham simbioticamente com probióticos para apoiar um microbioma mais resiliente e melhorar a saúde digestiva geral.

Stefan Palzer, diretor de tecnologia da Nestlé diz: "A redução de açúcar em nosso portfólio continua sendo uma prioridade. Essa nova tecnologia é um verdadeiro avanço, pois podemos reduzir o açúcar sem adicionar adoçantes enquanto preservou um ótimo gosto, tudo a um aumento mínimo de custo. Além disso, nossos cientistas descobriram que a redução de açúcar gera fibras #prebióticas que suportam o microbioma, que é um benefício adicional. Agora estamos acelerando a implantação global entre formatos e categorias ".

Eles são:

• Xlo-oligossacarídeo (XOS),
• Isomalto-oligossacarídeo (IMO),
• Fructo-oligossacarídeo (Fos),
• Galactoligossacarídeo (GOS),
• Dextrina resistente (fibra solúvel),
• Poldextrose,
• Polidextrose sem açúcar,
• Stachyose,
• Tapioca orgânica maltodextrina,
• Inulin,
• Isomaltulose
• Alulose
• etc.

Passamos por GMP+, ISO, BRCGS; FDA, Halal, MUI, Certificação Orgânica, Certificação Não-GMO ...

• Certificação do sistema de gerenciamento da qualidade ISO9001
• Certificação do Sistema de Gerenciamento Ambiental ISO14001
• Certificação do sistema de gerenciamento de segurança alimentar ISO2000
• ISO18001 Certificação do sistema de gestão de saúde e segurança ocupacional
• Certificação orgânica orgânica da UE/EUA
• Certificação de segurança dos padrões globais de alimentos BRC
• Certificado Halal
• Certificação Kosher
• Exportação de registro de produção
• Certificação IP não-GMO
• Certificação dos EUA FDA
• Certificado de Frutooligossacarídeos Orgânicos