Poldextrose - Produto de alta qualidade com preço competitivo
A poldextrose é uma fibra alimentar solúvel em água. A glicose e algum sorbitol, grupos finais e ácido cítrico ou resíduos de ácido fosfórico são conectados ao polímero por uma ligação ou ligação diester por meio de polímeros de condensação aleatória de condensação. Eles são obtidos por fusão. É um pó branco ou quase branco, facilmente solúvel em água, com uma solubilidade de 70%. Doce e delicioso, sem gosto especial. Possui funções de assistência médica e pode fornecer ao corpo humano fibra alimentar solúvel em água.
Aplicações de poldextrose
1. Produtos de Saúde: Diretamente tomados diretamente como comprimidos, cápsulas, líquidos orais, grânulos, dose 5 ~ 15 g/dia; Como adição de ingredientes da fibra alimentar em produtos de saúde: 0,5%~ 50%
2. Produtos: pão, pão, doces, biscoitos, macarrão, macarrão instantâneo e assim por diante. Adicionado: 0,5%~ 10%
3. Carnes: presunto, salsicha, carnes de almoço, sanduíches, carne, recheio, etc. Adicionado: 2,5%~ 20%
4. Produtos lácteos: leite, leite de soja, iogurte, leite, etc. Adicionado: 0,5%~ 5%
5. Bebidas: suco de frutas, bebidas carbonatadas. Adicionado: 0,5%~ 3%
6. VINHO: Adicionado ao licor, vinho, cerveja, cidra e vinho, para produzir vinho de saúde com alta fibra. Adicionado: 0,5%~ 10%
7. Condimentos: molho de pimenta doce, geléia, molho de soja, vinagre, panela quente, sopa de macarrão e assim por diante. Adicionado: 5%~ 15%
8. Alimentos congelados: sorvete, picolés, sorvete, etc. Adicionado: 0,5%~ 5%
9. Comida para lanche: pudim, geléia, etc; Valor: 8%~ 9%
Características fisiológicas
1. O valor do metabolismo energético da poldextrose é de apenas 1,9 kcal/g, o que é difícil de digerir.
2. A velocidade de decomposição da fermentação é mais lenta que a de outros prebióticos, e o efeito da regulação pode ser mantido no final do trato intestinal.
3. Aumente os ácidos graxos da cadeia curta intestinal, reduza efetivamente o pH intestinal e melhore a função intestinal.
4. Ele tem efeito prebiótico, aumenta seletivamente o valor de bactérias benéficas no trato intestinal e inibe a proliferação de bactérias nocivas.
5. Resposta hipoglicêmica, baixa demanda de insulina.