pó de frutose cristalina / frutose

$1.7-5.7 /Kilogram

Tipo de pagamento:	T/T
Incoterm:	FOB
Quantidade de pedido mínimo:	25 Kilogram
transporte:	Ocean,Land,Express,Air
porta:	QINGDAO,TIANJIN,SHANGHAI

Option:

White crystals
Fructose Assay 98%
Loss on Drying 0.5 %Max
Dextrose 0.5 %Max
Hydroxymethyfurfural 0.1 %Max

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Atributos do produto

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Descrição do produto

Atributos do produto

Modelo: Fructose

marca: Sdblcy

Lugar De Origem: China

Tipos De: Agentes Aromatizantes

Halal/Kosher/MUI: Yes

Non-GMO: Yes

Material: corn starch

Energy: 3.6Kcal/g

Sweetness: 120-190% sucrose

GI: 11 for a 25 g portion

Net Carbs: 100%

Hygroscopicity: High

Solubility: 400 g/100 ml,25℃

Melting Point: 100℃

Embalagem & Entrega

Unidades de venda	:	Kilogram
Tipo de pacote	:	25 kg/bolsa
Exemplo de imagem	:

Descrição do produto

Crystalline Fructose

Fructose is a ketohexose monosaccharide with a chemical formula of C6H12O6. It is the sweetest of all the natural carbohydrates. When combined with glucose, it forms the disaccharide sucrose.

Fructose is a 6-carbon polyhydroxyketone.Crystalline fructose adopts a cyclic six-membered structure, called β-d-fructopyranose, owing to the stability of its hemiketal and internal hydrogen-bonding. In solution, fructose exists as an equilibrium mixture of the tautomers β-d-fructopyranose, β-d-fructofuranose, α-d-fructofuranose, α-d-fructopyranose and keto-d-fructose (the non-cyclic form).

20221202112638 Png

Fructose Specification
Items		Standards
Appearance		White crystals, free flowing, no foreign matters
Fructose Assay, %		98
Loss on Drying, %		0.5 Max
Specific optical rotation		-91.0° – 93.5°
Residue On Ignition, %		0.05 Max
Dextrose %		0.5 Max
Hydroxymethyfurfural,%		0.1 Max
Chloride,%		0.018 Max
Sulphate,%		0.025 Max
Color of Solution		Pass Test
Acidity, ml		0.50(0.02N NaOH) Max
Arsenic, ppm		1.0 Max
Heavy Metal, ppm		5 Max
Calcium&Magnesium,		0.005 Max
Lead mg/kg		0.1 Max
Total Plate Count ,cfu/g		100 Max
Mould & Microzyme, cfu/g		10 Max
Coliform Group, MPN/100g		30 Max
Salmonella		Absent
E. Coli		Absent
Aerobic bacteria		Max 10^3

Fructose

Fatos nutricionais para frutose:

Calorias por grama = 3,6
Índice glicêmico (GI) para uma porção de 25 g = 11
Doçura, em relação à sacarose = 120-190%
Carboidratos líquidos = 100%

Propriedades físicas de frutose:

1. Comportercialmente, a frutose está disponível como um pó (frutose, frutose cristalina, açúcar de frutas) ou xarope (xarope de frutose pura).
2. O pó de frutose é como uma substância branca e cristalina, sem odor, 120-190% tão doce quanto a sacarose.
3.Frutose é higroscópica - absorve prontamente a umidade do ar na umidade relativa acima de 60 ° C.
4. Solubilidade de frutose em água a 25 ° C é de cerca de 400 g/100 ml
5. Ponto de fusão de frutose 100 ° C; O ponto de fusão sobe com a taxa de aquecimento
6. Frutose se decompõe a 100 ° C.
7.Frutose é um açúcar redutor e passa facilmente a reação de Browning de Maillard na presença de aminoácidos.
8. A caramelização da frutose começa a 110 ° C

Bailong Chuangyuan is based on the manufacture and service of biotechnology products in the fields of Prebiotics, Dietary fiber and Healthy sweetener. The main products are Fructo oligosaccharide(FOS),Xylo-oligosaccharide(XOS), Galacto-oligosaccharide(GOS), lsomalto-oligosaccharide(lMO),Stachyose, Resistant dextrin(Soluble corn /tapioca fiber),Polydextrose, Allulose, lsomaltulose and Isomalt, etc.

Through the establishment of independent innovation system, it will promote the upgrading and development of the industry and industry upstream and downstream.

Lista de produtos Bailong:

Bailong é as principais empresas de produção do pó de fruto-oligossachharida (FOS), cristal de alulose , pó de dextrina resistente , pó de polidextrose , galacto-oligossacarídeo , xiliossacarídeos , isomalto-oligossacarídeos , inulina , estaciana , isomaltall , etc. Esses produtos podem substituir o açúcar e ser aplicado em alimentos saudáveis, bebidas funcionais, alimentos para bebês, alimentos para animais de estimação, etc.