Dextrina 70 pó de fibra alimentar de milho não OGM

Dextrina resistente - fibra alimentar solúvel

A dextrina resistente é um carboidrato de baixo peso molecular produzido por hidrólise do amido. É um pó branco ou amarelo, produzido a partir de tapioca e amido de milho, e tem uma leve doçura. A dextrina resistente atua como um prebiótico, pois tende a não ser digerido no intestino delgado, mas está disponível para ser fermentado no cólon e forma muitas substâncias benéficas, incluindo ácidos graxos de cadeia curta.

A fibra de milho solúvel, também chamada de maltodextrina resistente, é um tipo de fibra alimentar feita de amido de milho. É produzido usando hidrólise enzimática, um processo que envolve quebrar as ligações químicas de uma molécula usando enzimas. A fibra de milho solúvel é normalmente usada para engrossar alimentos processados, como cereais, assados, produtos lácteos, barras de proteínas e molhos para saladas. Também é usado no lugar de açúcar como adoçante devido ao seu baixo índice glicêmico, que mede até que ponto um alimento afeta os níveis de açúcar no sangue . Como não aumenta os níveis de açúcar no sangue, é frequentemente usado como substituto de açúcar em produtos com baixo teor de carboidratos, para ajudar aqueles que seguem a dieta cetogênica a permanecer no estado metabólico da cetose.

Caracteres físico -químicos

1. Baixa doçura, apenas 10% da doçura do açúcar

2. Low Calorie, cerca de 1,9 kcal/g

3. Resistente a ácido, resistente ao calor e resistente ao congelamento

4. baixa viscosidade e baixa atividade de água

5. Sem restrição de uso, adicione moderadamente de acordo com a produção

FUNÇÃO

1. Pode proliferar a flora benéfica e tem efeito de regulação de mão dupla

2. Inibir a ascensão do açúcar no sangue após as refeições e manter o nível de açúcar no sangue

3. Melhore o metabolismo lipídico

4. Pode promover a absorção mineral

5. Aumente a frequência da defecação e melhore a constipação

Formulários:

1. Indústria de alimentos: produtos lácteos, fórmula infantil, padaria, produtos à base de carne

2. Medicina: suplemento de saúde, matérias -primas farmacêuticas

3. Cosméticos: limpadores faciais, cremes de beleza, loções, xampus, máscaras, etc.

4. Alimentação: Animais de estimação enlatados, alimentação animal, alimentação aquática, alimentação de vitaminas, produtos de medicina veterinária etc.

Vantagens de aplicação

1. Produtos sólidos: melhorando a solubilidade; Alta solubilidade em água; Resistente à umidade, não-berço; Aumentar a fluidez em pó; Reduza o mau gosto de outras substâncias

2. Produtos líquidos: boa solubilidade em água, líquido transparente, sem precipitação; Resistente a ácido, resistente ao calor, não degradável; Melhorando gostos ruins (vitaminas, íons metálicos, ácidos graxos, etc.)

3. Em produtos de padaria: melhora o sabor e mantém a umidade; Resistente ao calor, aumente o teor de fibras alimentares