Pó isomalto-oligossacarídeo
Isomalto-oligossacarídeo
IMO-500 e IMO-900 são as classificações do produto.
Introdução ao produto
Com tapioca refinada ou tapioca orgânica como matéria -prima, após liquefação, concentração, secagem e uma série de outros processos, os produtos em pó branco podem promover significativamente a bifidobacterium no corpo e ter as funções de fibra dietética solúvel em água, baixo valor calórico e e valor calórico, e Prevenção de cárie dentária, entre outras coisas, tornando -o um tipo de oligossacarídeo funcional amplamente utilizado.
FUNÇÃO
Reduza o número de Clostridium perfringens no intestino através da regulação da flora intestinal.
Relaxando as entranhas
Cárie baixa é um sinal de dente saudável.
A absorção mineral deve ser incentivada.
PROPRIEDADES FÍSICAS
Ø Doce e puro
Ø O ácido e estabilidade do calor
Ø O final do grupo de redução, pode ocorrer a reação de Maillard
Ø Viscosidade próxima à mesma concentração de solução de sacarose
Ø O isomalto-oligossacarídeo é aplicado a produtos de saúde, produtos lácteos, doces, biscoitos e alimentos para assar.
Especificação
Appearance
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White or light yellow liquid, no impurity visible in normal vision
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Color
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White or light yellow liquid
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Odor
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Odorless,With the special aroma of this product, Sweet, gentle and refreshing, no peculiar smell
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IMO content (on dry basis), %
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≥ 90
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IG2+P+IG3 content (on dry basis), %
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≥ 45
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Moisture, %
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≤ 5
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pH
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4.0 ~ 6.0
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Transparency, %
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≥95
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Sulphate Ash, %
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≤ 0.3
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Lead, (mg/kg)
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≤ 0.5
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Arsenic (mg/kg)
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≤ 0.5
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Aerobic plate count (cfu/g)
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≤1500
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Coliforms (cfu/g)
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≤ 10
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Molds (cfu/g)
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≤ 25
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Yeast (cfu/g)
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≤ 25
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Staphylococcus aureus /25g
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Negative
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Salmonella /25g
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Negative
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Inscrição
O isomaltooligossacarídeo é adequado para substituir parte da sacarose e ser adicionado a várias bebidas e alimentos, como:
Bebida: bebidas carbonatadas, bebidas de leite de soja, bebidas de frutas, bebidas de suco de legumes, bebidas de chá, bebidas nutritivas, suplementos de ferro, suplementos de cálcio, suplementos de iodo, bebidas alcoólicas, café, cacau, bebidas em pó, etc.
Produtos lácteos: leite de vaca, leite com sabor, leite fermentado, bebidas de bactérias do ácido lático e vários pós de leite.
Confeitaria: todos os tipos de doces macios, doces duros, xarope de sorgo, doces marrons, chocolates, todos os tipos de biscoitos, todos os tipos de doces, yokan, bolos da lua, recheios de bolinhos e vários recheios de tortas.
Lanches doces: pudim, comida de gelatina, etc.
Bebidas frias: todos os tipos de sorvete, picolé, sorvete, etc.
Bedios assados: pão, bolos, etc.
Além disso, também pode ser usado como ingrediente para carne de animal processada, produtos aquáticos, óleo de congestionamento, mel processado, etc.
Certificações
Atualmente, nossos produtos foram aprovados certificação BRC internacional, certificação internacional da ISO Series, certificação IP não OGM, certificação Halal, certificação Kosher, certificação orgânica orgânica da UE/EUA, certificação orgânica japonesa, certificação orgânica doméstica.
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