Proteja o suplemento alimentar isomaltulose dos dentes
$2.3-6.3 /Kilogram
Tipo de pagamento: | T/T |
Incoterm: | FOB |
Quantidade de pedido mínimo: | 25 Kilogram |
transporte: | Ocean |
porta: | QINGDAO,TIANJIN,SHANGHAI |
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Incoterm: | FOB |
Quantidade de pedido mínimo: | 25 Kilogram |
transporte: | Ocean |
porta: | QINGDAO,TIANJIN,SHANGHAI |
Modelo: Isomaltulose
marca: Bailong Chuangyuan
Lugar De Origem: China
Tipos De: Adoçantes
Health Care: Prebiotics
Food: Cakes,candies,dessert,puddings,dressings,baking,yogurts,ice cream
Beverage: Dairy drinks
Veterinary Medicine: Prebiotics
Feed Additive: Improving the micro-ecological environment of the gastrointestinal tract of animals, improving animal immunity and disease resistance, promoting animal growth, and regulating lipid metabolism.
Adoçante de isomaltulose aditivo alimentar para alimentos
Isomaltulose
Names | |
---|---|
IUPAC
6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose
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Other names
Palatinose
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Identifiers | |
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3D model (JSmol)
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ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.033.878 |
EC Number |
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PubChemCID
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UNII |
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CompTox Dashboard(EPA)
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show
InChI
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show
SMILES
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Properties | |
Chemical formula
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C12H22O11 |
Molar mass | 342.297 g·mol−1 |
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
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A isomaltulose é um carboidrato dissacarídeo composto por glicose e frutose . A glicose e a frutose estão ligadas por uma ligação alfa-1,6-glicosídica (nome químico: 6- 0 -α-d-glucopiranosil-d-frutose). A isomaltulose está presente em extratos de mel e cana -de -açúcar. Tem um gosto semelhante à sacarose (açúcar de mesa) com metade da doçura. A isomaltulose, também conhecida pelo nome comercial palatinose, é fabricada por rearranjo enzimático (isomerização) de sacarose do açúcar de beterraba . A enzima e sua fonte foram descobertas na Alemanha em 1950 e, desde então, seu papel fisiológico e propriedades físicas foram estudadas extensivamente. EUA desde 2006, e na Austrália e Nova Zelândia desde 2007, além de outros países em todo o mundo. Os métodos analíticos para caracterização e ensaio de isomaltulose comercial são estabelecidos, por exemplo, no código de produtos químicos alimentares . Suas propriedades físicas se assemelham às de sacarose, facilitando o uso em receitas e processos existentes.
A isomaltulose é hidrogenada para produzir isomalto , um carboidrato minimamente digerível que é usado como substituto de açúcar , por exemplo, em doces e confeitaria sem açúcar.
Na nutrição, a isomaltulose é uma fonte de energia alimentar , fornecendo a mesma quantidade de energia que a sacarose. Como a sacarose, a isomaltulose fornece doçura aos alimentos, mas a isomaltose é apenas metade da sacarose. Na preparação e processamento de alimentos, tanto a isomaltulose quanto a sacarose têm características semelhantes, permitindo receitas que usam sacarose capazes de usar isomaltulose ou em conjunto .
A isomaltulose é usada em alimentos, bebidas e produtos de saúde devido a várias de suas propriedades. É usado em alimentos e bebidas, onde fornece um perfil natural de doçura semelhante a sacarose com um poder de adoçante cerca da metade do de sacarose e nenhum sabor de sabor. Tem uma absorção de umidade muito baixa (higroscopia ), oferecendo propriedades de fluxo livre no instante Os pós, que, devido ao baixo risco de agrupamento, podem ser facilmente usados em bebidas e outros produtos instantâneos. É altamente estável durante o processamento, incluindo condições ácidas e ambientes onde as bactérias podem crescer. Nas bebidas esportivas, por exemplo, a isotonicidade (pressão osmótica igual à dos fluidos no corpo) pode ser mantida durante o armazenamento sobre o prazo de validade da bebida.
A isomaltulose encontra aplicação em assados, vidros e coberturas de pastelaria, cereais de café da manhã, barras de cereais, produtos lácteos, confeitaria de açúcar (por exemplo, chocolates, geleias, confecções mastigáveis e goma de mastigação ou chiclete), sobremesas congeladas, frutas Bebidas, bebidas energéticas, bebidas instantâneas e alimentos para nutrição especial e clínica.
Isomaltulose permitida para uso em alimentos e bebidas em muitas regiões em todo o mundo. Por exemplo, geralmente é reconhecido como seguro (GRAS) pela Food and Drug Administration dos EUA , [48] é aprovado como um novo alimento pela Comissão Europeia , e no Japão tem o status Foshu (alimento para uso específico da saúde).
O Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd (SBC) foi estabelecido em 30 de dezembro de 2005, cobrindo uma área de 139.334 metros quadrados, capital registrado de 177,5 milhões Pessoal profissional e técnico), a capacidade anual de produção abrangente é de 300000 toneladas. A Bailong é uma empresa nacional de alta e nova tecnologia, com engenharia biológica como a indústria líder, que integra a produção, estudo e pesquisa. É a espinha dorsal da [Cidade do Sugar funcional da China "e tem os maiores tipos de açúcar funcional da China. A empresa mais antiga de Dextrina resistente a fibras dietéticas solúvel e a única empresa que obtém a licença de produção Bailong foi listada no Conselho Principal de Xangai em 21 de abril de 2021. Nome do estoque: Bailong Chuangyuan Código de ações: 605016.Sh como líder da indústria, Bailong é a primeira empresa listada no conselho principal da indústria funcional de açúcar, bem como a primeira empresa listada no conselho principal da indústria de prebióticos e fibras alimentares.
Bailong Chuangyuan é as principais empresas de produção de Fructo-oligosacarídeo (FOS), isomalto-oligossacarídeo (IMO), xiliossacarídeo (XOS), polidextroe , gosselina resistente , alulose , inulina e giligosaccharídeo (GOS) em gosia em gosse em gossenina em lina-portolina e gossenomina de gossenóia (gose de gose, gose, gossenose, gossenose, gossenose, gossenose, gossenose e alacrina e alacrosacia (gose de gose, gose, gose, gose, gose, gosse. açúcar e ser aplicado em alimentos saudáveis, bebidas funcionais, comida de bebê etc.
Bailong Chuangyuan tinha certificado BRCGS, certificado orgânico da UE, certificado orgânico dos EUA, Certificado de Verificação FC, Kosher, Halal, GMP+, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, certificado não -GMO etc.
Podemos ter a chance de ser seu fornecedor de ingredientes? Somos fornecedores de busca, Royal Mars, Nestlé, Pepsi, de qualquer maneira, etc. Muitas empresas famosas. Derek
Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd (código de estoque.605016).
Dexin Street., Zona de Desenvolvimento de High & New Technology, cidade de Yucheng, província de Shandong, China
Seu parceiro confiável para produtos e serviços saudáveis
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