Maltitlo

Introdução ao produto:

Maltitol é um oligossacarídeo funcional incolor, transparente, neutro e viscoso, que é muito solúvel em água.
O Maltitol é um novo adoçante com alta estabilidade. E o valor calórico do maltitol é de cerca de 2kal/g. Sua doçura relativa é cerca de 0,9 vezes a de sacarose. Tem um gosto puro e próximo de sacarose, mas não é digerido e metabolizado por microorganismos orais. Não causará cárie dentária. É um adoçante de alimentos sem calorias, especialmente adequado para pacientes com diabetes e obesidade. É amplamente utilizado no processamento de vários alimentos com baixa caloria, com baixo teor de gordura e alimentos com sabor de açúcar.

Característica funcional:

· Não corrosivo: o maltitol não é um substrato para a produção de ácidos, e quase não faz com que as bactérias sintetizem glicanos insolúveis. Portanto, o Maltitol é um novo glicogênio não corrosivo que é muito difícil de formar cárie dentária.

· Promover a absorção de cálcio: as experiências com animais mostram que o maltitol pode promover a absorção intestinal de cálcio, aumentar a massa óssea e aumentar a força óssea.

· Não estimula a secreção de insulina: o maltitol não tem efeito estimulante na secreção de insulina necessária para o metabolismo da glicose, porque é difícil digerir e absorver, e o valor da glicose no sangue aumenta menos. Dessa maneira, a secreção de insulina é reduzida. Assim, o maltitol pode ser usado como adoçante para pacientes com diabetes.

· Inibir o acúmulo excessivo de gordura no corpo: se alta gordura e açúcar granulado forem ingeridos ao mesmo tempo, é fácil aumentar o acúmulo de gordura no corpo devido à estimulação da secreção de insulina e ao aumento da atividade da enzima de decomposição de lipoproteínas. Se o maltitol for usado para substituir o açúcar granulado para produzir alimentos com alto teor de gordura, como sorvete, bolo e chocolate, pode-se esperar que reduza o acúmulo de gordura do corpo no corpo, pois não estimulará a secreção de insulina.

· Indigestibilidade: O maltitol dificilmente pode ser decomposto por saliva, suco gástrico e enzimas da membrana intestinal delgado no corpo humano. Exceto pelas bactérias no intestino, o restante não pode ser digerido e descarregado do corpo.

INSCRIÇÃO:

· Indústria de alimentos

（ 1 ） recheio sem açúcar, comida sem açúcar

Como adoçante funcional de baixa caloria, o maltitol é relativamente estável ao calor e ao ácido, e sua viscosidade é 2 vezes maior que a de xilitol e sorbitol. Portanto, o Maltitol pode ser amplamente utilizado em recheios sem açúcar e alimentos sem açúcar em vez de sacarose.

（ 2 ） Food de baixa caloria gordurosa

O álcool de açúcar é um emulsificante eficaz e agente de espuma para bolo e creme. A margarina emulsificada à base de óleo e água produzida usando a estabilidade emulsificante do álcool de açúcar não é apenas de alta qualidade, mas também pode fazer com que os alimentos tenham as características da graxa e da estrutura suave quando usadas na produção de alimentos. Portanto, o uso do Maltitol como um substituto de gordura para produzir alimentos de baixa caloria pode manter o sabor e a organização dos alimentos gordurosos originais.

（ 3 ） sorvete, bolo de creme, doce de leite e outros alimentos com alto teor de gordura

Como adoçante, o maltitol pode inibir o acúmulo de gordura no corpo humano e prevenir a obesidade.

（ 4 ) comida para crianças e idosos

O Maltitol pode promover a absorção de cálcio e prevenir cárie dentária e osteoporose senil.

（ 5 ） goma, doce de alta qualidade, doce de leite, leite de cristal cand y

O Maltitol tem um sabor doce e suave. Não é colorido quando aquecido a 150 ℃ e não causa a reação de Maillard quando aquecida com aminoácidos. É adequado para processar doces rígidos de alta qualidade, doce de leite, doce de leite de cristal, etc.

（ 6 ) frutas preservadas, geléia, picles

O Maltitol tem um excelente efeito de proteção de cores. Pode ser usado para processar frutas, geleias, picles, etc. preservados, e pode prolongar o período de manutenção fresca de frutas e vegetais.

（ 7 ） pão e pastelaria

Maltitol tem boa retenção de umidade e não fermentabilidade. Pode ser usado em pão e massa para prolongar a vida útil.

· Indústria química

Maltitol é estável para ácido e calor. Na indústria química, ela pode ser usada como matéria -prima da química sintética para fabricar resina sintética, surfactante, agente de contato etc.

· Indústria farmacêutica

（ 1 ) bebida medicinal
A partir da análise das propriedades do metabólito, o corpo humano tem uma baixa taxa de absorção de maltitol. O maltitol absorvido é primeiro hidrolisado em glicose ou sorbitol e entra em suas respectivas vias metabólicas. Como a velocidade de hidrólise do maltitol no corpo é muito lenta, a glicose liberada não é suficiente para causar a flutuação do nível de glicose no sangue, e a absorção de sorbitol liberada pela hidrólise é mais lenta, o que também inibirá a absorção de glicose a alguns extensão. Portanto, o aumento do nível de glicose no sangue e do nível de insulina no sangue é muito pequeno após o corpo humano ingere o maltitol. Além disso, pode promover a absorção de cálcio, para que possa ser usado como bebidas medicinais e outros produtos, é especialmente utilizado para pacientes com diabetes, doença hepática, doença cardiovascular, arteriosclerose, hipertensão, obesidade e osteoporose.

（ 2 ) cosméticos
Maltitol tem boa higroscopicidade e retenção de umidade. Pode ser usado como um componente de cosméticos e como um regulador de umidade.

FOLHA DE ESPECIFICAÇÕES:

EMBALAGEM :

O saco de polímero de papel, o interno é um saco plástico de polietileno de grau alimentar.

Peso líquido: 25kg/bolsa

Sem palete: 18mt/20'gp

Com palete: 15mt/20'gp

Armazenamento e vida útil:

· Armazene em condições secas e frias, mantenha -se longe do material com odor ou volatilização, proteja da água e molhado.

O pó está dentro de 24 meses e o xarope está dentro de 6 meses a partir da data de fabricação.

NOSSOS SERVIÇOS :

· Fornecer produtos de alta qualidade com o melhor preço.

· Organize pedidos e remessa com o tempo de suas solicitações, forneça documentos de liberação aduaneira de acordo com as solicitações dos clientes.

· Responsável por todos, se nossos produtos tiverem problemas de qualidade.

· Atualizar e regular o preço a tempo para o cliente para um

Mudanças no mercado de DAPT.

· Podemos fazer os pacotes conforme você solicitar e enviar fotos antes do envio.

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Ltitol para comida de baixa caloria. Se você tiver alguma dúvida, não hesite em entrar em contato conosco.

Lista de produtos: Fruto-oligossacarídeo (Fos) , isomalto-oligossacarídeo (IMO) , xiliossacarídeo (XOS) , polidextrose , dextrina resistente , alulose , isomaltulose e galactoligoscarídeo (GOs )