Isomalto-oligossacarídeo

O isomaltooligossacarídeo é um produto de açúcar de amido em pó branco delicado de delicado amido de milho por meio de uma sequência de estratégias, inclusive de liquefação, concentração e secagem através do movimento de enzimas, que poderia vender a tremenda proliferação de bifidobactérias com insensato do corpo humano. Função de fibra nutricional solúvel em água, baixo valor calorífico, agora não raciocina mais cárie dentária e características diferentes, por isso é muito um oligossacarídeo prático usado extensivamente.

Perfis de produto:

O iso-oligossacarídeo faz uso de amido de milho sutil como material não cozido, por meio de uma sequência de métodos e produtos de pó branco, podem vender bifidobacterium da armação drasticamente e apresentar as características de fibras nutricionais solúveis em água, baixo valor calórico, economizar carros dentários etc. ., por isso são milhas, uma forma de oligossacarídeo proposital usado amplamente.

Propriedades físicas e função:

·viscosidade

A viscosidade do isomalto-oligossacarídeo é melhor que a da resposta da sacarose com a igualdade de consciência e diminuição do que a da maltose. É menos complicado de realizar do que maltose no processamento de refeições e não tem impacto prejudicial nos tecidos e casas corporais de doces e pastelaria. Sua viscosidade é melhor que a de sacarose e é menos complicada para manter a estabilidade estrutural.

·Doçura

O xarope isomalto-oligossacarídeo (pó) tem uma doçura de 0.Four a 0. cinco casos de sacarose. Ele tem um ótimo sabor e pode ser usado para atualizar uma parte da sacarose, aprimorar o sabor das refeições e diminuir a doçura.

· Resistência ao calor e ácido

O isomalto-oligossacarídeo possui extraordinária resistência ao calor e ácido. O xarope com consciência de 50% agora não se decompõe mais enquanto aquecido abaixo de PH3 e 120 ℃ por um tempo prolongado. Ele pode manter suas características e recursos autênticos, enquanto implementados em bebidas, latas, remédio de temperatura excessiva ou ingredientes de baixo pH.

· Retenção de umidade

O isomalto-oligossacarídeo possui propriedades hidratantes, para que a água nem sempre seja suave para evaporar. Tem um grande impacto na hidratante e melhor proteção de diversos ingredientes e pode inibir a formação e cristalização de sacarose e glicose. Pão, sobremesa e ingredientes diferentes com amido, pois o quadro principal endurece frequentemente após um pouco de garagem, e a adição de isomalto-oligossacarídeo pode salvar seu amido envelhecendo e prolongar o tempo da garagem das refeições.

· Colorabilidade

O terminal da molécula de açúcar do isomalto-oligossacarídeo é um gene decrescente, em um esforço para passar pela resposta de Maillard com proteína ou aminoácido. O diploma de coloração está associado à consciência do açúcar e ao tipo, pH, temperatura de aquecimento e tempo de proteína ou aminoácido. Portanto, o agregado dos elementos acima deve ser levado em consideração enquanto o uso de isomalto-oligossacarídeo para procedimento diversos ingredientes.

· Hobby de água

Hobby de água do isomalto-oligossacarídeo: 0. Segundo cinco sobre a conscientização de setenta e cinco% e 25 ℃. Perto de sacarose, é útil atualizar uma parte da fórmula de sacarose na refeição.

· Drop do fator de congelamento

O fator de congelamento do isomalto-oligossacarídeo reduziu perto do da sacarose, e a temperatura de congelamento mudou para melhor que a de frutose. É usado com o lado da fabricação de líquidos sem sangue e congela rapidamente. A enorme queda do fator de congelamento do isomaltooligossacarídeo sugere que a temperatura de congelamento de sua resposta é baixa, o que sugere que são milhas difíceis de congelar, no entanto, são milhas menos complicadas de congelar do que a sacarose água. De um modo geral, quanto melhor o peso molecular, a diminuição da temperatura de congelamento. O isomaltooligossacarídeo congela com antecedência, com o lado da fabricação de refeições congeladas, o que melhora o desempenho da fabricação e se tornará todas as outras vantagens extremamente boas.

· Fermentabilidade

Isomalto-oligossacarídeo é uma espécie de açúcar que é difícil de ser utilizado por bactérias de levedura e ácido lático. Quando as milhas utilizadas em ingredientes fermentados juntamente com pão e iogurte, não podem ser fermentados e utilizados por bactérias de levedura e ácido lático. No entanto, ele exerce suas diversas características e casas anti -cárie em ingredientes e promove a melhoria de bifidobactérias com o intestino do lado do intestino. Especialmente em produtos lácteos fermentados, agora não vai mais evitar a fermentação de bactérias do ácido lático regular. A não fermentabilidade do isomalto-oligossacarídeo é a idéia e a base para sua característica de proteção nas refeições.

· Resistência de cárie

Nem sempre é suave ser fermentado com o auxílio de usar o mutante Streptococcus, o patógeno da decaimento dos dentes, por isso produz muito menos ácido e o dente não é suave para corroer. Quando as milhas usadas coletivamente com sacarose, também pode economizar a sacarose de ficar sem dificuldade atormentada por Streptococcus mutans para fornecer glucano molecular excessivo insolúvel à água e inibir a deterioração dos dentes da sacarose. Entre os isomalto-oligossacarídeos, Panose tem um impacto completamente aparente no impedimento da formação da escala dental.

INSCRIÇÃO :

O isomalto-oligossacarídeo possui muitas excelentes propriedades e funções fisiológicas de saúde mencionadas acima. É adequado substituir parte da sacarose e adicioná -la a várias bebidas e alimentos, como:

· Bebidas: bebidas carbonatadas, bebidas de leite de soja, suco de frutas, bebidas de suco de legumes, bebidas de chá, bebidas nutricionais, ferro, cálcio, bebidas de iodo, bebidas alcoólicas, café, cacau, bebidas em pó, etc.

· Produtos lácteos: leite, leite com sabor, leite fermentado, bebida de bactérias do ácido lático e vários leite em pó.

· Bolo de doces: todos os tipos de doces macios, doces duros, malte de sorgo, açúcar mascavo, chocolate, todos os tipos de biscoitos, todos os tipos de doces, sopa de ovelha, bolo de lua, preenchimento de bolinho e todos os tipos de recheio de bolo.

· Sobremesa: pudim, comida em gel, etc ..

· Bebidas frias: todos os tipos de sorvete, picolés, sorvete, etc.

· Bolsas de panificação: pão, bolo, etc ..

·

Além disso, também pode ser usado como ingrediente para produtos de processamento de carne de gado, produtos aquáticos, molho de soja de frutas, produtos de processamento de mel, etc.

FOLHA DE ESPECIFICAÇÕES:

EMBALAGEM :

O saco de polímero de papel, o interno é um saco plástico de polietileno de grau alimentar.

Peso líquido: 25kg/bolsa

Sem palete: 18mt/20'gp

Com palete: 15mt/20'gp

Armazenamento e vida útil:

· Armazene em condições secas e frias, mantenha -se longe do material com odor ou volatilização, proteja da água e molhado.

· O pó está dentro de 24 meses e o xarope está dentro de 6 meses a partir da data de fabricação.

NOSSOS SERVIÇOS :

· Fornecer produtos de alta qualidade com o melhor preço.

· Organize pedidos e remessa com o tempo de suas solicitações, forneça documentos de liberação aduaneira de acordo com as solicitações dos clientes.

· Responsável por todos, se nossos produtos tiverem problemas de qualidade.

· Atualize e regular o preço a tempo de o cliente adaptar as mudanças no mercado.

· Podemos fazer os pacotes conforme você solicitar e enviar fotos antes do envio.

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Lista de produtos: Fruto-oligossacarídeo (Fos) , isomalto-oligossacarídeo (IMO) , xiliossacarídeo (XOS) , polidextrose , dextrina resistente , alulose , isomaltulose e galactoligoscarídeo (GOs)